معلومات

حل النظام الغذائي PlantPlus

حل النظام الغذائي PlantPlus

ال حل النظام الغذائي PlantPlus محاولات لتبديد أي ارتباك قد يكون لديك حول الصحة والتغذية المتعلقة بنظام غذائي نباتي.

مؤلفة الكتاب ، جوان بوريسينكو ، دكتوراه ، هي عالمة بيولوجيا الخلية التي تدربت في جامعة هارفارد ، وعلم النفس الصحي ، والمؤلفة الأكثر مبيعًا في نيويورك تايمز.

إنها تعتقد أنه عندما يكون لدى الناس المعلومات الصحيحة ، يمكنهم اتخاذ خيارات قوية لتغيير حياتهم.

أساسيات النظام الغذائي PlantPlus

يصف المؤلف النظام الغذائي PlantPlus بأنه "نهج علمي كامل للأطعمة الصحية مخصص بالكامل للأيض".

يقدم الكتاب حصص المعلومات العلمية المتعلقة بأحدث المواضيع الغذائية. يساعدك هذا على فهم العلاقة بين صحتك وطعامك لاكتشاف أفضل هيكل غذائي لجسمك.

الفوائد الصحية لنظام غذائي نباتي

وفقًا لأحدث الأبحاث ، فإن النظام الغذائي النباتي هو الطريقة الصحية لتناول الطعام. ومع ذلك ، لا يتطلب منك هذا البرنامج أن تصبح نباتيًا أو نباتيًا.

يسلط جوان بوريسينكو الضوء على الأسس الأساسية لنظام غذائي صحي:

  • جميع الأطعمة
  • يفضل العضوية
  • تناول كميات كبيرة من الخضار
  • استهلاك منخفض نسبيا من الكربوهيدرات.

تشرح أن أهم التغييرات الغذائية التي يمكنك إجراؤها هي:

  1. تخلص من الأطعمة المزيفة من حياتك.
  2. نرحب بالأغذية الكاملة - معظمها من الخضار والفواكه.
  3. تجنب الدهون السيئة واستبدل الدهون الجيدة.
  4. اعثر على أطعمة Plus الفريدة من نوعها.
  5. دع ما تأكله يسعد حواسك.

يمكن تضمين البروتينات الحيوانية باعتدال

يشير الجزء الإضافي من النظام الغذائي PlantPlus إلى البروتينات ، والتي يمكن أن تشمل الأسماك واللحوم والبيض والتوفو والتيمب ومنتجات الألبان.

يمكن تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي اعتمادًا على تفضيلاتك الشخصية وعلم وظائفك الفريد.

خطة إعادة تشغيل PlantPlus لمدة 28 يومًا

يتم تشجيع الجميع على البدء بخطة إعادة التشغيل ، وهي عبارة عن برنامج مدته 4 أسابيع من الأكل الصحي النباتي. على هذا النظام الغذائي سوف تجنب العديد من الأطعمة الكربوهيدراتية مثل الخبز والمعكرونة والأرز والبطاطا والحلويات. إنه تطهير حيث يمكنك التخلص من الأطعمة المصنعة والكربوهيدرات الإضافية - بما في ذلك الحبوب الكاملة والبقوليات.

ومع ذلك ، ليس عليك التخلي عن الكربوهيدرات تمامًا. يشير PlantPlus إلى هذه الخطة بأنها "الكربوهيدرات معقولة" حمية.

ما يعنيه هذا هو أنه يمكنك استهلاك الكربوهيدرات الجيدة التي تحتوي على نسبة منخفضة من السكر في الدم - النوع الموجود في الخضار والفواكه الكاملة الغنية بالألياف.

تخصيص نمط حياتك PlantPlus

نحن نختلف بشكل كبير في كمية الكربوهيدرات التي يمكن لأجسامنا معالجتها دون آثار سلبية على صحتنا.

يحتاج بعض الأفراد إلى مواصلة الحد من تناول الكربوهيدرات على المدى الطويل. الأشخاص الآخرون - وخاصة الأفراد والرياضيون النشطون - يتحسنون مع زيادة الكربوهيدرات في نظامهم الغذائي.

يمكن أن توفر الاختبارات والأعراض والوزن الطبي معلومات مهمة لمساعدتك في تعديل نظامك الغذائي من أجل صحة مثالية.

بلانت بلاس فودز

يرى PlantPlus أن هذه الأطعمة هي الأمثل:
اللفت ، القرنبيط ، البروكلي ، الكرفس ، الفاصوليا الخضراء ، بوك تشوي ، مخلل الملفوف ، الكيمتشي ، التفاح ، التوت ، الأفوكادو ، اللوز ، الكاجو ، الجوز ، الفستق ، البندق ، بذور عباد الشمس ، الزبادي اليوناني ، البيض الحر ، السردين ، السلمون ألاسكا البري ، جمبري ، شوربة دجاج ، ديك رومي ، لحم ضأن ، زيت زيتون بكر ، شوكولاتة داكنة ، زنجبيل ، كركم ، كاردون ، قرفة ، فلفل ، قهوة ، شاي

خطة الوجبات النموذجية لليوم

وجبة افطار

أوميجيت نباتي
نصف جريب فروت

غداء

سلطة خضار مشكلة مع البقان وجبنة الماعز

وجبة خفيفه بعد الظهر

بسكويت السمسم مع الحمص
الخضار الخام

وجبة عشاء

روبيان تايلندي وكاري سكالوب

الحلوى

التفاح المخبوز السماوي

التكاليف والنفقات

حل النظام الغذائي PlantPlus: التغذية الشخصية للتجزئة مدى الحياة بسعر 25.95 دولارًا.

الايجابيات

  • تم تدريب المؤلف في علم الأحياء وعلم النفس ، والذي ينعكس في نهج شامل لإدارة الوزن.
  • يتضمن وصفات مناسبة للعائلة مناسبة للحيوانات آكلة اللحوم والنباتيين والنباتيين.
  • يوفر معلومات حول العلاقة بين علم الوراثة والنظام الغذائي.
  • يبلغ القراء بالاختبارات التي يجب أن يطلبوا من طبيبهم إجراؤها لمراقبة التقدم الصحي بشكل أفضل.
  • يتم تخصيص النظام الغذائي لتناسب كل فرد.

سلبيات

  • يعاني العديد من الأشخاص من أعراض التكيف مثل التعب والصداع والتهيج في الأسبوع الأول أو الأسبوعين.
  • لا يشمل خطة وجبات الطعام ويحتوي فقط على كمية محدودة من الوصفات.
  • يفتقر إلى التوجيه المنظم حول كيفية تخصيص النظام الغذائي.

لا نظام غذائي نباتي

سوف يروق PlantPlus لمتتبعي الحمية الذين يرغبون في الحصول على فهم أكبر لعلم الصحة وفقدان الوزن. يشرح أحدث الأبحاث العلمية المتعلقة بتناول الخضار والفواكه ويشرحها بلغة بسيطة يسهل فهمها.

في حين أنه يدعو إلى تناول كميات كبيرة من الأطعمة النباتية - وخاصة الخضروات - هذه ليست خطة حمية نباتية. يمكن تضمين المنتجات الحيوانية في الاعتدال اعتمادًا على التفضيلات الشخصية ومتطلبات وأهداف الصحة الفردية.

الأنظمة الغذائية ذات الصلة

  • تحدي نباتي لمدة 30 يومًا
  • نباتي قبل ستة
  • 95٪ نباتي

بواسطة Mizpah Matus B.Hlth.Sc (مع مرتبة الشرف)

    المراجع:
  • ديجاردان ، ي. (2014). الفاكهة والخضروات والصحة: ​​نظرة عامة. في البستنة: نباتات للناس والأماكن ، المجلد 3 (ص 965-1000). سبرينغر هولندا.
  • Wang ، X. ، Ouyang ، Y. ، Liu ، J. ، Zhu ، M. ، Zhao ، G. ، Bao ، W. ، Hu ، FB استهلاك الفاكهة والخضروات والوفيات من جميع الأسباب ، أمراض القلب والأوعية الدموية ، والسرطان: منهجي مراجعة وتحليل تلوي استجابة الجرعة للدراسات الأترابية المستقبلية. BMJ ، 349 ، G4490.
  • Macdiarmid ، J.I. ، Kyle ، J. ، Horgan ، G. W. ، Loe ، J. ، Fyfe ، C. ، Johnstone ، A. ، McNeill ، G. (2012). الأنظمة الغذائية المستدامة للمستقبل: هل يمكننا المساهمة في الحد من انبعاثات غازات الدفيئة من خلال اتباع نظام غذائي صحي ؟. المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، 96 (3) ، 632-639. دراسة

آخر مراجعة: 18 يناير 2018


شاهد الفيديو: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat International Subtitles (شهر نوفمبر 2021).