معلومات

الإجهاد الآكل النظام الغذائي

الإجهاد الآكل النظام الغذائي

خلفية

يتم الترويج لنظام Stress Eater Diet باعتباره "دليل بسيط للنساء اللواتي يرغبن في الضغط بشكل أقل ، ويخسرن أكثر ويبدون رائعين" روبرت بوزنر إم دي ، باحث لإنقاص الوزن ومطور لبرنامج السيروتونين بلاس لتخفيف الوزن ، وليندا هليفكا أخصائية التغذية في البرنامج هم مؤلفو الكتاب. يذكر المؤلفون أن 82٪ من النساء يأكلن استجابة للإجهاد ويزعمن أن برنامجهن سيساعد أخصائيي الحميات على تحديد محفزات الإجهاد ، والتعامل بشكل أفضل مع الإجهاد بالإضافة إلى زيادة التمثيل الغذائي.

أساسيات النظام الغذائي الإجهاد الآكل

يجمع النظام الغذائي الإجهاد الآكل أربعة عناصر:

  1. التغذية
  2. تخفيف الإجهاد
  3. تقنيات التهدئة
  4. الأطعمة تعزيز السيروتونين

يعتمد الجانب الغذائي على البرنامج المستخدم في مراكز فقدان الوزن السيروتونين زائد في واشنطن العاصمة. يشرح المؤلفون كيفية مشاركة السيروتونين في الأكل العاطفي والتأكيد على الأطعمة التي تعزز السيروتونين لأنها يمكن أن تساعد في رفع المزاج وتقليل التوتر. يتضمن الكتاب خطة للوجبات مدتها أربعة أسابيع تتحول من نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات إلى تناول أكثر اعتدالا من الكربوهيدرات. ينصح أخصائيو الحمية بتناول وجبة إفطار غنية بالبروتين يوميًا واستهلاك كميات صغيرة من الطعام بشكل متكرر طوال اليوم لأن هذا سيعزز عملية التمثيل الغذائي ويقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

في الأسبوع الأول من Stress Eater ، يمكن لأخصائيي الحميات تناول البروتين والخضروات والسلطات وأطعمة الألبان ووجبة واحدة من الفاكهة يوميًا. في الأسبوع ، يضيف اثنان من خبراء الحمية حصة واحدة من طعام الكربوهيدرات أو حصة إضافية من الفاكهة. في الأسابيع الثلاثة ، يُسمح لأخصائيي الحميات بأخذ المزيد من الكربوهيدرات. يوصى بتقنيات التهدئة مثل التنفس العميق والتأمل واليوجا والاستماع إلى الموسيقى المهدئة لتقليل مستويات التوتر. جزء آخر مهم من الخطة هو تعديل السلوك حيث يستخدم أخصائيو الحميات التفكير الإيجابي لإنشاء أساس نمط حياة صحي. يُنصح أخصائيو الحميات أيضًا بالاحتفاظ بدفتر حول ما يأكلونه وأي محفزات مرتبطة بالأكل العاطفي.

الأطعمة الموصى بها

الأطعمة التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية مثل الجوز وبذور الكتان المطحونة والسلمون والهلبوت والروبيان وبذور اليقطين وفول الصويا. الأطعمة التي تزيد من السيروتونين مثل اللحوم الحمراء ، الديك الرومي ، الدجاج ، السمك ، الجبن ، جنين القمح ، الموز ، والمكسرات. الأطعمة الغنية بفيتامينات ومعادن محددة مثل الخضار الورقية الخضراء والعدس والبطاطا الحلوة والبروكلي واللبن والتونة والفطر والبيض والمحار والأفوكادو والكبد والحبوب الكاملة.

عينة خطة النظام الغذائي

وجبة افطار

2 ملاعق طعام من زبدة الفول السوداني ½ كوب كرفس ¼ كوب جبن قريش 15 عنب 1 كوب حليب خالي الدسم قهوة أو شاي

سناك الصباح

1 كوب زبادي

غداء

6 أونصة شريحة لحم 2 كوب مخلل الملفوف

وجبة خفيفه بعد الظهر

جيلو خالي من السكر

وجبة عشاء

7 أوقية ديك رومي 1 كوب من البنجر المطبوخ ½ كوب من الفاصوليا الصفراء

اعثر على أفكار أخرى للوجبات الصحية هنا.

توصيات التمرين

يُنصح بممارسة التمارين في النظام الغذائي لحمية الإجهاد لأنها تساعد على تقليل القلق والاكتئاب ولأنها تقلل من مستوى هرمونات التوتر في الجسم ، والتي قد تكون سببًا في زيادة دهون البطن. بالنسبة للراغبين في إنقاص الوزن ، يمكن أن تساعد زيادة حرق السعرات الحرارية وكتلة العضلات الهزيلة ، مما يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي.

التكاليف والنفقات

يباع حمية الإجهاد الآكل بسعر 14.00 دولارًا.

الايجابيات

  • يشرح كيف يمكن للضغط أن يؤثر سلبًا على الصحة ومراقبة الوزن.
  • يفيد أخصائيي الحميات الذين هم عرضة للإجهاد.
  • ينصح أخصائيي الحميات كيفية معرفة الفرق بين الجوع البدني والعاطفي.
  • يساعد أخصائيو الحميات على تحديد السبب الجذري لتوترهم.
  • يتضمن العديد من النصائح لمساعدة أخصائيو الحميات على التعامل مع التوتر بشكل فعال.
  • يوفر تعليمات للتنفس العميق والتأمل.
  • يرتبط التسجيل بفرصة أكبر لفقدان الوزن بنجاح.
  • تناول البروتين على الفطور سيقلل من الشهية والرغبة الشديدة في وقت لاحق من اليوم.
  • يتضمن خطة وجبات لمدة أربعة أسابيع.
  • بدعم من البحث العلمي.

سلبيات

  • لن تنطبق على أخصائيو الحميات الذين لا يتناولون الإجهاد.
  • يبدو أن البرنامج يفتقر إلى بنية واضحة.
  • توصي ببعض الأطعمة التي تحتوي على مواد تحلية صناعية.
  • لا يوجد تنوع كبير في خطة الوجبات.
  • لا يشمل الوصفات.

الاستنتاجات

يحد نظام الإجهاد الآكل بشكل فعال العلاقة بين الإجهاد والأكل العاطفي والعواقب السلبية المحتملة للضغط على الصحة وإدارة الوزن. الكتاب مليء بالنصائح للتعامل مع الإجهاد بشكل أكثر فاعلية ، ومن المرجح أن يجد أخصائيو الحميات الذين يتناولون الطعام بشكل مفرط استجابة للضغوط ، من الرجال والنساء على حد سواء ، أنهم قادرون على إنقاص الوزن على حمية الإجهاد الآكل.

بواسطة Mizpah Matus B.Hlth.Sc (مع مرتبة الشرف)

آخر مراجعة: 25 يناير 2018


شاهد الفيديو: النظام الغذائي يقضي على الإجهاد (شهر اكتوبر 2021).